DOMAINE FABRICE MARTIN

2015

rouge tranquille 20 à 30 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Un petit domaine de 2,3 ha régulier en qualité, que Fabrice Martin a créé en 2000 et qu'il exploite dans trois appellations : gevrey-chambertin, nuits-saint-georges et vosne-romanée.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Quasiment un hectare et des vignes d'une soixantaine d'années, Fabrice Martin dispose d'une bonne base pour livrer une belle cuvée. Il ne s'en prive pas et signe unvillageparticulièrement généreux, profond, soyeux et gourmand en bouche, ouvert sur des arômes élégants de violette et de fruits rouges. Un vosne qui s'appréciera aussi bien jeune que vieux.

Détail du vin Domaine fabrice martin

Garde :

2019 - 2027

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vosne-romanée

la Fiche appellation

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Clos

Très usité dans certaines régions pour désigner les vignes entourées de murs (Clos de Vougeot), ce terme a pris souvent un usage beaucoup plus large, désignant parfois les exploitations elles-mêmes.