DOMAINE DU VIEIL ORME

Inphini 2017

blanc tranquille 8 à 11 € A boire ou garder
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Le vigneron
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L'avis du Guide Hachette des Vins

Détail du vin Domaine du vieil orme

Garde :

2020 - 2022

Production :

7 864 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-chenonceaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Réduction

Évolution d’un vin en bouteille, à l’abri de l’air. Elle permet l’apparition d’arômes plus éloignés du fruité originel, dits arômes tertiaires (venaison, truffe, sous-bois...).