DOMAINE DU SALVARD Vieilles Vignes 2023 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Cheverny

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Déjà consacrée coup de cœur dans le millésime 2021, cette cuvée récidive. Le duo sauvignon blanc (85 %) et chardonnay en grande forme dans ce blanc dynamique élevé en cuve et sur lie. À un nez éclatant, infusé de litchi, de fleurs et de fruits blancs, répond une bouche limpide, qui séduit franchement par sa texture délicate, sa fraîcheur parfaite et l'élan citronné de sa finale. De l'éclat et beaucoup de plaisir.

Scea Delaille : Le vigneron

Le Dom. du Salvard est une propriété de 42 ha construite sur les ruines d'un ancien château de la seigneurie de Fougères qui remonterait à l'an 1000. Acheté en 1910 par Maurice Delaille, il est aujourd'hui conduit par ses petits-fils, les frères Thierry et Emmanuel Delaille, ce dernier signant aussi une cuvée de cheverny à son nom. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2023 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2023 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCEA DELAILLE

la Fiche du producteur

Appellation :