DOMAINE DU SALVARD Vieilles Vignes 2018 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

des vignes âgées de vingt-cinq ans puisent profondément dans un terroir constitué d'argile et de sable pour produire ce vin de sauvignon (86 %) et de chardonnay (14 %). Élégance florale et fruitée : tel est le leitmotiv de la dégustation. En bouche, l'attaque est douce, puis une vivacité d'une belle justesse assure la persistance.

Scea Delaille : Le vigneron

Le domaine du Salvard est une propriété de 45 ha construite sur les ruines d'un ancien château de la seigneurie de Fougères qui remonterait à l'an 1000. Acheté en 1910 par Maurice Delaille, il est aujourd'hui conduit par ses petits-fils, les frères Thierry et Emmanuel Delaille, ce dernier signant aussi une cuvée de cheverny à son nom.

Détail du vin Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2018 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Salvard Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2020 - 2022
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cheverny
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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