Domaine Du Moulié Cuvée Mademoiselle Chiffre 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Ce 100 % tannat séduit par sa complexité aromatique autour du cassis, de la mûre, du toasté et du caramel, et aussi par sa bouche dense et fraîche, dotée de tanins affinés.
Détails du vin
-
Le Domaine Du Moulié Cuvée Mademoiselle Chiffre 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2030
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- DOM. DU MOULIÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Madiran
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DU MOULIÉ
Mademoiselle Chiffre 2022
Le tannat à son meilleur dans cette cuvée intense et profonde, conçue en hommage à la mère des vigneronnes. Le nez libère un très beau fruit (fruits à l'eau-de-vie, mûre) mâtiné de tabac et de réglisse. La bouche, charnue et généreuse, aussi large que longue, déploie une finale chaleureuse qui vient parfaitement compléter le style très mûr de ce madiran cossu, de haute expression. Superbe.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIÉ
Mademoiselle Chiffre 2021
Ce 100% tannat, hommage à la mère des vigneronnes, est un vin ample, riche, puissant, corpulent, mais qui reste très élégant, adouci au contact du bois, par ailleurs bien fondu, et qui libère une fine expression de réglisse, de grillé et de tabac. Un beau vin de caractère, un madiran en somme...
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIÉ
Cuvée Le Moulié 2021
Au nez, ce madiran dévoile des arômes de fruits rouges frais accompagnés de notes d'eucalyptus et d'épices. Un fruit que l'on retrouve dans une bouche déliée, souple, fraîche, aux tanins fondus. Un madiran diablement enjôleur et facile à aimer.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIÉ
Sec L'Insolite 2017
Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh
- blanc tranquille
L'insolite? La cuvée est nommée en raison du profil aromatique original de ce pacherenc sec, qui provient d'ailleurs d'un assemblage peu courant: pas de gros manseng, mais 10% de petit manseng et surtout 60% de petit courbu et 40% d'arrufiac, cépages locaux longtemps oubliés. D'une belle intensité, le nez s'ouvre sur la pomme, le coing, le zeste d'orange, un léger miel et des épices douces. Quant à la bouche, elle apparaît suave, beurrée, presque moelleuse, tonifiée par une fraîcheur aux accents d'agrumes, relevée d'une pointe poivrée et marquée en finale par un retour des épices douces.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIÉ
Sur le chemin 2024
Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh
- blanc tranquille
Ce moelleux arbore une robe jaune doré, promesse de richesse. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense de fruits jaunes et de fruits exotiques. La bouche charme par son attaque franche, sa fraîcheur, sa finesse et son équilibre maîtrisé. Parfait à l'apéritif, avec des toasts au foie gras.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIÉ
Le Moulié 2022
Couleur encre noire, ce bel assemblage 80-20 entre le tannat et le cabernet franc, qui n'a pas connu le bois, dévoile une forte intensité aromatique autour de notes de lilas, de violette et de fruits noirs. Palette que prolonge une bouche ample, ronde, suave, portée par des tanins souples, avant une finale pleine de fraîcheur qui ajoute au caractère friand de l'ensemble.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIÉ
Sur le chemin 2022
Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh
- blanc tranquille
D'une attirante couleur or pâle, ce moelleux livre un nez frais et de bonne intensité, floral et fruité. Une aromatique à laquelle fait écho une bouche dotée d'un bel équilibre sur le versant de la fraîcheur, avec en finale une note acidulée qui ajoute à son dynamisme.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIÉ
Cuvée Ardoises 2021
Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh
- blanc tranquille
Couleur chatoyante jaune clair et cristalline, nez flatteur et intensément floral, l'approche est engageante. La suite ne déçoit pas: une attaque vive ouvre sur une bouche bien équilibrée, ample et fraîche. Á consommer sur un chèvre frais.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIÉ
Cuvée Mademoiselle Chiffre 2020
Ce 100% tannat séduit par sa complexité aromatique autour du cassis, de la mûre, du toasté et du caramel, et aussi par sa bouche dense et fraîche, dotée de tanins affinés.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIÉ
Mademoiselle Chiffre 2018
Que bel éclat dans cette couleur et quelle ouverture dans l'expression aromatique de fruits rouges et noirs nuancés de réglisse! D'attaque suave, le corps fait preuve d'une puissance équilibrée et bénéficie de tanins fondus à souhait.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIÉ
L 2018
Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh
- blanc tranquille
Un pacherenc lumineux qui propose des arômes de litchi, d'abricot et de citron. L'attaque est franche, la bouche très fraîche et puissante, avec en finale le retour des notes d'agrumes et de fruits exotiques, ainsi qu'une touche d'amertume. Du caractère.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIE
Cuvée Chiffre 2000
Ce madiran issu de vieilles vignes de quarante ans s'habille d'une robe pourpre à reflets violets. Le fruité s'exprime à l'envi dans des tonalités de cassis et de groseille, que souligne une légère ligne vanillée et poivrée. La charpente souple s'enveloppe d'une matière fruitée bien mûre. Pour le fruité du raisin, dégustez ce vin dès maintenant; pour le bouquet, attendez deux ou trois ans. La cuvée principale Domaine du Moulié 2001 (5 à 8€) obtient aussi une étoile.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIE
Tradition 2000
Classée ferme du patrimoine, la maison du Moulié commande un vignoble de 13,5ha. Son madiran, de couleur sombre à reflets violets, décline les fruits rouges à volonté, soulignés d'une note de réglisse à la violette. Franc et assez ample, il bénéficie d'une structure de tanins fermes mais enrobés qui respectent la rondeur de l'ensemble. Une bouteille harmonieuse, à conserver deux ans en cave.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIE
Moelleux Elevé en fût de chêne 1999
Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh
- blanc tranquille
Jaune clair à reflets verts, ce vin possède un nez de bonne intensité, agréablement frais grâce à sa dominante de fruits exotiques et d'agrumes. S'y ajoutent une pointe de menthe et des notes boisées. Franche dès l'attaque, la bouche se développe jusqu'à une finale sur la vanille et la noix de coco. A retenir aussi le madiran cuvée Chiffre 99 (30 à 49F), très réussi.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIE
Cuvée Chiffre 1998
Un caractère d'évolution est perceptible dans cette cuvée Chiffre, tant dans sa robe rouge cerise que dans ses accents de prune à l'eau-de-vie et d'autres fruits rouges macérés. La bouche est l'expression d'une grande maturité: puissante, corsée, elle semble presque moelleuse et ses tanins sont bien enrobés. Un vin proche de l'accomplissement. On appréciera aussi le pacherenc du vic-bilh moelleux 98, cité par le jury (50 à 69F).
en savoir plus
Le vigneron
DOM. DU MOULIÉ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Madiran
Produit non loin de l'Adour, à cheval sur les départements du Gers, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques, le madiran a joui très tôt d'une excellente réputation : il fut longtemps le vin des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Son cépage dominant est le tannat qui s'exprime avec force sur un terroir argilo-calcaire et ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Du Moulié Cuvée Mademoiselle Chiffre 2020 rouge
Vous aimez le vin Domaine du Moulié? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE