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DOMAINE DU FIEF-SEIGNEUR Sur lie 2018 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un superbe ensemble se déploie à chaque étape de la dégustation. Au nez des arômes intenses d'agrumes et de fruits blancs se déploient, escortés de notes de jasmin et d'acacia. Toute la minéralité typique de l'appellation s'exprime également et se prolonge au palais. Modèle d'équilibre, ce vin marque durablement les esprit par sa persistance aromatique et sa fraîcheur.

Dom. Du Fief-seigneur : Le vigneron

Thierry et Jean-Hervé Caillé dirigent depuis 2002 cette exploitation familiale, dont le vignoble couvre 17 ha autour de Monnières. Un village situé au cur de l'appellation muscadet-sèvre-et-maine, qui pourrait devenir un des prochains crus communaux, comme son voisin le Pallet.

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Détail du vin Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2018 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2018 blanc ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Fief-seigneur Sur Lie 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2020 - 2021

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

DOM. DU FIEF-SEIGNEUR

la Fiche du producteur

Appellation :