DOMAINE DU CHARDONNAY

Vaillons 2014

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité
Le vigneron
Installés sur 37 ha, Étienne Boileau, William Nahan et Christian Simon conjuguent leurs efforts depuis 1987 pour faire de ce domaine une des valeurs sûres du vignoble chablisien. Le premier d'entre eux est chargé des vinifications.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Tout en vivacité et bien typé chablis. La minéralité se manifeste d'emblée au nez, avec élégance. En bouche, un joli côté iodé s'harmonise avec les agrumes et une touche végétale pour composer un ensemble équilibré et alerte.

Détail du vin Domaine du chardonnay

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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