DOMAINE DU BOIS MIGNON La Belle Cave 2016 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Du Bois Mignon La Belle Cave 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce 2016 a su tirer parti de son terroir argilo-calcaire qui lui confère de la fraîcheur, tandis que le cabernet franc apporte d'agréables notes de groseille rehaussées d'une touche de poivre. Bien construite, à la fois généreuse et alerte, la bouche affiche un bel équilibre.

Scea Charier-barillot : Le vigneron

Le département de la Vienne, inclus dans la Région Nouvelle-Aquitaine, pousse une pointe vers le Maine-et-Loire juste au sud de Fontevraud, dans l'appellation saumur. C'est dans ce secteur que Pascal Barillot conduit depuis 1997 ses 24 ha de vignes.

Détail du vin Domaine Du Bois Mignon La Belle Cave 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Bois Mignon La Belle Cave 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Bois Mignon La Belle Cave 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Bois Mignon La Belle Cave 2016 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Bois Mignon La Belle Cave 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Bois Mignon La Belle Cave 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Bois Mignon La Belle Cave 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Bois Mignon La Belle Cave 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : caille aux raisins.

Garde :
2018 - 2022
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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