DOMAINE DES REMPARTS

2015

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
À Saint-Bris-le-Vineux, un Sorin peut en cacher un autre. Ici, nous sommes chez Patrick, Jean-Marc et Thomas, issus d'une longue lignée de vignerons et à la tête d'une belle unité de 40 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fruits blancs et pomme verte composent un joli bouquet expressif. La bouche est un vrai régal tant elle apparaît gorgée de fruits, bien tendue par une fine acidité, tout en offrant du beaucoup d'ampleur et de souplesse.

Détail du vin Domaine des remparts

Garde :

2017 - 2020

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-aligoté

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fermé

S'applique à un vin de qualité encore jeune, n'ayant pas acquis un bouquet très prononcé et qui nécessite donc d'être attendu pour être dégusté.