DOMAINE DES MAISONS NEUVES Les Bois Combes 2018 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Des Maisons Neuves Les Bois Combes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un peu plus d'un hectare de gamays âgés de quatre-vingts ans plantés sur un sol où l'on retrouve du manganèse, voilà de quoi donner un moulin-à-vent d'une bonne typicité. Il se distingue effectivement par sa complexité sur une dominante de fruits rouges et de cassis. Les tanins sont présents mais assez fondus.

Scea Maison Jambon : Le vigneron

Installé depuis 2005, Emmanuel Jambon exploite 40 ha, dont cinq crus : brouilly, côte-de-brouilly, morgon, moulin-à-vent et régnié. Une structure de négoce est adossée au domaine.

Vins de Moulin-à-vent

Détail du vin Domaine Des Maisons Neuves Les Bois Combes 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Maisons Neuves Les Bois Combes 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Maisons Neuves Les Bois Combes 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Maisons Neuves Les Bois Combes 2018 rouge ont-elles été produites ? 9 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Maisons Neuves Les Bois Combes 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Maisons Neuves Les Bois Combes 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Maisons Neuves Les Bois Combes 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Maisons Neuves Les Bois Combes 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Viandes rouges / Volailles.

Garde :
2021 - 2024
Production :
9 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moulin-à-vent
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Maisons Neuves Les Bois Combes 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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