DOMAINE DES IRIS 2015 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Iris 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Animée de seyants reflets violines, ce pur cabernet franc attire le regard. Le nez, expressif, libère des notes de fruits rouges légèrement mentholées. En bouche, nous ne sommes pas en présence d'un modèle puissant, mais d'un vin plutôt léger, souple et rond, souligné par une fine acidité qui lui apporte du tonus et une bonne longueur.

Sa Dom. Des Iris : Le vigneron

Implanté sur la rive gauche du Layon, ce domaine de 30 ha a été acquis en 2008 par la maison de négoce Joseph Verdier, qui se chargeait depuis 1998 des vinifications. Les sols, surtout argileux et argilo-calcaires, sont propices aux cépages rouges, d'où la part importante des vins rouges et rosés dans son offre.

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Détail du vin Domaine Des Iris 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Iris 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Iris 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Iris 2015 rouge ont-elles été produites ? 18 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Iris 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Iris 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de lapin.

Garde :

Production :

18 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 °C

Producteur :

SA DOM. DES IRIS

la Fiche du producteur

Appellation :