Vin très réussi
Le vigneron
Proche de Béziers, ce domaine exploité par la famille Valéry depuis 2008 est construit sur le site d'une villa romaine. Le vignoble de 17 ha prend racine sur une terrasse de galets roulés et bénéficie d'un climat tempéré par la proximité de la Méditerranée.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les vignes à l'origine de cette cuvée bénéficient de la proximité de la mer qui tempère le climat méditerranéen et permet ainsi de bénéficier d'une maturation lente. Le résultat est ici un vin aimable et expressif, sur les fruits rouges et les épices, ample et franc en bouche, porté par des tanins soyeux et fondus.
Détail du vin Domaine des deux ruisseaux
Garde :
-
Production :
22 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.
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