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DOMAINE DES CASSAGNOLES 2023 - blanc

Sud-Ouest • Floc-de-gascogne
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable
coup de cœur

Domaine Des Cassagnoles 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Le domaine, qui sait tout faire et bien faire, récolte deux grands coups de cœur, les seuls de l'année dans l’appellation. Le premier va à ce petit bijou poli par un long séjour en fût qui n'a altéré ni la robe, pâle, ni le nez, intense, pétri de fruits exotiques et de pêche blanche. Le sucre se fond joliment dans une bouche ample, caressante, miellée, arrondie par l'élevage, qui restitue la pureté de fruit perçue au nez. Un modèle d'harmonie.

Scea De La Ténarèze (dom. Des Cassagnoles) : Le vigneron

Autrefois consacré à la seule production d'armagnac, le domaine campe à Gondrin, au cœur de la Ténarèze. Installés en 1974, Janine et Gilles Baumann se sont lancés dans l'élaboration des « flocs de terroir » et des IGP. En 2010, leur fille Laure a repris l'exploitation, qui compte aujourd'hui 60 ha. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Des Cassagnoles 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Cassagnoles 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Cassagnoles 2023 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Cassagnoles 2023 blanc ont-elles été produites ? 2 762 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Cassagnoles 2023 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Cassagnoles 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Cassagnoles 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
2 762 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Floc-de-gascogne
la Fiche appellation

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