DOMAINE DES CASSAGNOLES

Gros manseng Sélection 2015

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi
Le vigneron
Autrefois consacré à la seule production d'armagnac, le domaine de 75 ha campe à Grondin, au coeur de la Ténarèze. Janine et Gilles Baumann s'attachent aujourd'hui à élaborer des « flocs de terroir » et des vins de pays.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Rigoureusement sélectionnés, les raisins de gros manseng, égrappés puis doucement pressés, ont fourni des jus impeccables. L'élevage sur lies exalte un gras pulpeux. Une brillante robe jaune pâle précède un bouquet flatteur de fruits blancs. Vif, persistant, d'un bon volume et bien équilibré, le palais confirme le caractère pimpant de ce vin « authentiquement gascon ».

Détail du vin Domaine des cassagnoles

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

la Fiche appellation

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