DOMAINE DES CARLINES Poulsard 2019 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Des Carlines Poulsard 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Fermenté en cuve avec une cuvaison de 13 jours, ce poulsard a vieilli 8 mois en fûts de 500 litres. Il n'a été ni filtré ni collé. D'un rouge profond, légèrement tuilé, la robe est limpide et brillante. Une légère réduction apparaît au nez, mais disparaît à l'aération. La matière s'exprime bien au sein d'une bouche au caractère friand, offrant une belle longueur.

Dom. Des Carlines : Le vigneron

Sophie et Patrick Ligeron ont eu l'opportunité de reprendre la location de 5 hectares de vignes en 2015 et ont produit leur premier millésime en 2016. Agrandi depuis, le domaine compte désormais 11 hectares répartis sur les villages de Château Chalon, Ménétru-le-Vignoble et Domblans.

Détail du vin Domaine Des Carlines Poulsard 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Carlines Poulsard 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Carlines Poulsard 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Carlines Poulsard 2019 rouge ont-elles été produites ? 1 450 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Carlines Poulsard 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Carlines Poulsard 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Carlines Poulsard 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Carlines Poulsard 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :
2022 - 2025
Production :
1 450 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Carlines Poulsard 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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