Domaine Des Bosquets 2014 rouge :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
L'autodidacte Julien Bréchet, « sans aucun bagage technique », précise-t-il, a fait ses classes à Pibarnon (bandol) et au Ch. de Vaudieu, l'autre domaine familial, à Châteauneuf. Une bonne école et les résultats ne se font pas attendre. Coup de cœur l'an dernier pour sa Colline 2013, il signe ici un gigondas remarquable, ouvert sur les épices et les fruits rouges et noirs, parfaitement équilibré en bouche, entre fine fraîcheur, fruité intense et mûr, tanins soyeux et boisé fondu. Déjà très harmonieux, ce vin est paré pour une longue garde.
Julien Bréchet : Le vigneron
Eugène Raspail, durant la seconde moitié du XIX
es., puis Gabriel Meffre un siècle plus tard, en 1962, contribuèrent au développement du Dom. des Bosquets où la culture de la vigne est attestée dès le XIV
es. En 1987, à la disparition de ce dernier, sa fille Sylvette Bréchet, épaulée par ses fils Laurent et Julien, reprit le domaine. Depuis 2010, Julien est seul maître à bord, aux commandes de 26 ha de vignes. Autre étiquette : le Dom. de la Jérôme, petite exploitation de 2,5 ha sur Séguret, vinifiée dans le chai des Bosquets.
Détail du vin
Domaine Des Bosquets 2014 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Bosquets 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Domaine Des Bosquets 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Domaine Des Bosquets 2014 rouge ont-elles été produites ?
43 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Domaine Des Bosquets 2014 rouge ?
Ce vin est élevé en cuve et en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Bosquets 2014 rouge ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Avec quel plat servir le vin Domaine Des Bosquets 2014 rouge ?
Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.
Production :
43 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
COMMENTAIRE