DOMAINE DES BÉLEMNITES Trousseau Conventus 2018 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Des Bélemnites Trousseau Conventus 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Conventussignifie «  assemblage  » en latin. Mais dans ce millésime, le trousseau est quelque peu dominateur (95 %) à côté de 5 % de pinot noir. Après 9 mois d'élevage en cuve, voici un vin rubis assez léger, ouvert sur les arômes de griotte, de fruits noirs et d'épices. Une juste acidité, des tanins présents, mais sans agressivité, un fruité bien installé au palais  : il ne laisse décidément pas indifférent.

Dom. Des Bélemnites : Le vigneron

Après des années passées à Paris, Christian Melet a choisi de donner libre cours à sa passion pour la vigne et les vins dans le cadre d'une reconversion professionnelle. Il conduit depuis 2015 un vignoble de 7 ha, issu du domaine de Joël Boilley.

Détail du vin Domaine Des Bélemnites Trousseau Conventus 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Bélemnites Trousseau Conventus 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Bélemnites Trousseau Conventus 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Bélemnites Trousseau Conventus 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 228 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Bélemnites Trousseau Conventus 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Bélemnites Trousseau Conventus 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Bélemnites Trousseau Conventus 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
2021 - 2024
Production :
4 228 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Bélemnites Trousseau Conventus 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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