DOMAINE DE L'OLIVIER 2023 - blanc

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De L'olivier 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Viognier, roussanne, grenache blanc et clairette, pour un quart chacun, tissent la trame de cette cuvée au nez expressif de poire, d'amande fraîche et de fenouil. Croquant, ciselé, le palais affiche un volume honorable et des saveurs agréables de fruits blancs, puis s'étire dans une finale anisée à l'amertume stimulante.

Dom. De L' Olivier : Le vigneron

Proche du pont du Gard, ce domaine autrefois complanté d'oliviers a été créé par la famille Bastide en 1943. Robin, la quatrième génération, a succédé à son père Eric en 2013. Il conduit un vignoble de 50 ha à proximité immédiate de la cave : une condition permettant une vendange exclusivement manuelle.

Vins de Côtes-du-rhône

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Détail du vin Domaine De L'olivier 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'olivier 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'olivier 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'olivier 2023 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'olivier 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'olivier 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'olivier 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE L' OLIVIER

la Fiche du producteur

Appellation :