Vin remarquable
Le vigneron
Ce château d'inspiration toscane, construit au XVIIes. par l'intendant des princes de Montmorency et largement rénové au XXes., est surtout connu pour son parc classé Monument historique. C'est en 1999 que la famille Bonafé décide de restructurer le vignoble (75 ha aujourd'hui), le matériel et le chai. La devise du domaineSine sole nihil(Rien sous le soleil) est gravée dans l'un de ses murs.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce subtil assemblage de roussanne et de chardonnay est imprégné à l'olfaction de la chaleur épicée de poivre blanc, apaisée par des senteurs printanières de tilleul et d'aubépine. On trouve ensuite de belles notes de pamplemousse dans une bouche ample et élégante, qui finit en beauté sur des arômes doux et onctueux de vanille rafraîchis par une revigorante touche citronnée.
Détail du vin Domaine de larzac
Garde :
-
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Les vins du même vigneron
13,50€
/ bt
/ bt
Syrah Marselan2010
Guide 2013
Vin remarquable
Rouge tranquille
- de 5 €
Sauvignon roussanne2013
Guide 2015
Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €
Syrah marselan2011
Guide 2014
Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €
Roussanne Chardonnay2009
Guide 2011
Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €
Quel plat avec ce vin ?
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Bouteille de forme particulière et d'une contenance de 62 cl, réservée aux vins jaunes du Jura.
COMMENTAIRE