Domaine de la Tuffière
- rosé effervescent
- A boire
Domaine De La Tuffière Demi-sec rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Destiné aux amateurs de douceurs effervescentes, ce demi-sec (18 g/l de sucres résiduels) issu de grolleau (60 %) et de cabernet franc dévoile un bouquet plaisant mêlant les épices, les fruits rouges et une touche calcaire qui signe le terroir. La bouche, bien fruitée (fraise, agrumes), se révèle suave et riche, avec une pointe de fraîcheur bienvenue en soutien.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine De La Tuffière Demi-sec rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
-
6 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux fraises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2016
- Production
- 6 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- DOM. DE LA TUFFIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-loire
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
Ledit vin chenin 2015
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- blanc tranquille
Divin chenin, magnifique cépage à l'origine ici d'une cuvée emballante. Le charme opère d'emblée à travers une élégante robe jaune pâle. Le nez, séducteur en diable, libère des arômes intenses et harmonieux de fruits jaunes et d'agrumes. On retrouve les fruits, plutôt confits, dans une bouche charnue, ronde et caressante, stimulée par une fine fraîcheur en finale. Un équilibre exceptionnel.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
L'Automnale 2020
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- rouge tranquille
Liant cabernet franc (60%) et cabernet-sauvignon, cet anjou est issu des meilleures parcelles du domaine, sur socle argilo-calcaire, et élevé en fûts. En résulte un vin franc, structuré, joliment boisé sans excès, dans la bonne veine des vins du secteur. Apte à vieillir, il accompagnera une viande en sauce, un civet de lièvre par exemple.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
Grollo et Tuffo Grolleau noir 2019
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Ce rouge intense et magnifique dévoile un nez complexe de myrtille, de cassis, de cerise noire et de mûre sauvage, le tout rehaussé d'une touche mentholée. La bouche apparaît tout aussi intense, centrée sur des arômes persistants et généreux de fruits rouges agrémentés d'une originale touche de guimauve. Elle convainc aussi par sa fraîcheur, son équilibre et le soyeux de ses tanins.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
Ledit vin Chenin 2018
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- blanc tranquille
Un chenin vendangé à pleine maturité, qui offre une remarquable expression du fruit, après dix mois d'élevage en barrique. Poire et coing bien mûrs s'unissent à des notes grillées et vanillées. La bouche est au diapason. Ronde et ample, elle présente un boisé léger, parfaitement fondu, et s'achève sur une finale pleine de fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
Château de Villevêque 2013
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- rouge tranquille
Cette cuvée séduit d'emblée par sa magnifique robe, rouge intense et par l'intensité et la complexité de ses arômes de fruits rouges frais. La bouche est ronde, généreuse, le boisé fondu et les tanins bien présents sont très soyeux. Un vin gourmand à souhait.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
Chardonnay Chardo et Tuffo 2022
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Un nom de cuvée explicite: chardonnay planté sur un terroir de tuffeau. Un passage en fût de 6mois a peaufiné ce blanc intense et complexe, qui fleure bon le pain grillé, la brioche, la poire et la pomme caramélisées, généreux et long en bouche. Un blanc de caractère, à réserver pour la table, avec un mignon de veau à la crème par exemple.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
L'Automnale 2019
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- rouge tranquille
Ce rouge généreux, élevé partiellement sous bois, délivre des notes de fruits noirs sur un fond boisé bien fondu. On retrouve ce beau fruité dans une bouche ferme et structurée, avec de la mâche et de l'ampleur. Une présence très assurée pour ce vin à réserver à des viandes de goût.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
Grollo & Tuffo 2020
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Un duo gagnant que ce Grollo et Tuffo, référence explicite au cépage et au terroir. Au nez, une belle intensité se déploie autour des fruits rouges et noirs mûrs. Ce même fruité imprime sa marque dans une bouche longue, souple et fondue, aux tanins bien veloutés.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
2016
Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou
- rosé tranquille
Une dominante de cabernet-sauvignon (60%) aux côtés du cabernet franc dans ce vin d'un joli rose pastel aux reflets cuivrés. Au nez, du jasmin, du litchi, de la pêche de vigne, du citron. Une belle complexité prolongée par un palais suave, rond et gourmand, stimulée par une ligne acidulée.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
Ledit vin chenin 2016
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- blanc tranquille
Le chenin est remarquable par la diversité des vins qu'il produit: du sec au liquoreux, en passant par les effervescents. Dans sa version «blanc sec», il s'exprime ici par des arômes de fruits blancs confits, nuancés de fines notes boisées. La bouche persistante conjugue en toute harmonie fraîcheur, souplesse et boisé fondu.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
2015
Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou
- rosé tranquille
Une robe nette et limpide habille ce rosé au nez franc et frais de pêche et bonbon. La bouche, confirmant ses très bonnes premières impressions, offre une rondeur avenante, du soyeux et de la fraîcheur, bref, beaucoup d'équilibre.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
2013
Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou
- rosé tranquille
C'est d'abord la couleur rose intense qui a séduit le jury. Le nez, avec ses notes de petits fruits rouges (groseille et framboise) n'a pas laissé insensible non plus. Le palais est harmonieux, les sucres résiduels étant équilibrés par un caractère acidulé. Un vin gourmand et généreux, qui donne en bouche ce qu'il promet au nez.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
2012
Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou
- rosé tranquille
Aidés depuis 2006 de leur fils Frédéric et de leur belle-fille, Clarisse Coignard et son mari ont repris les rênes du domaine familial en 2002. Dans leur cave en tuffeau du XVIIes., ils élèvent les diverses appellations de l'Anjou, et leurs vins sont régulièrement remarqués dans nos éditions. Ce 2012 de grande expression a séduit les dégustateurs pour sa belle parure rose clair, pour son nez intense de fruits rouges et d'agrumes, et pour sa bouche superbe d'équilibre, ronde et fraîche à la fois, et très longue. Ce rosé parfait, qui réveille les sens, fera merveille sur une tarte aux framboises.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
2010
Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou
- rosé tranquille
Un domaine familial de 25 ha conduit par le frère (Frédéric) et la sœur (Clarisse), bâti sur d'anciennes carrières de tuffeau creusées au XIII e s. et reconverties en caves par des moines au XVII e s. Ce 2010, présenté au jury des coups de cœur, a fait belle impression dans sa robe rose pâle aux reflets saumonés. Son nez puissant évoque les fruits rouges très frais. Une fraîcheur que l'on retrouve dans une bouche longue et équilibrée, vive et fruitée. Tout indiqué pour une tarte aux fruits rouges.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
As' Tuff Sauvignon moelleux 2010
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Longtemps propriété du Château de la Tuffière, le vignoble est exploité aujourd’hui par une sœur et un frère et leurs conjoints respectifs. Ils proposent un vin original: un liquoreux (102 g/l de sucres résiduels) issu de raisins surmûris, qui libère des arômes de fruits exotiques et développe une matière riche et complexe qui termine sur une noble amertume. On a pensé au coup de cœur… (Bouteilles de 50 cl.) Plus classique, le chardonnay de la Tuffière 2010 (moins de 5 €; 2 000 b.) décroche une étoile pour son harmonie.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
2023
Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou
- rosé tranquille
Fruité et gourmand, porté par des arômes de fruits rouges, ce classique de l'appellation convainc par son équilibre aimable. On l'associera volontiers à un sabayon à la cerise.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
L'Automnale 2022
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- rouge tranquille
Fruité, puissant, long et chaleureux, ce beau rouge conjugue tous les atouts. Issu de cabernet franc (60%) et de cabernet-sauvignon, tous deux élevés en barriques, il déroule un jus complexe et puissant teinté de notes de fruits noirs et de pruneau. Un vin cossu à associer à un gibier ou une viande rouge mijotée.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
Ledit vin 2022
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- blanc tranquille
Ce chenin soigné, passé en fûts de 450l, offre un jus puissant et complexe, paré de notes boisées, fumées, de fruits jaunes et de brioche. Nerveux et frais, il conserve une belle acidité naturelle tout en restant rond et harmonieux. Il faudra le réserver à la table, sur des poissons cuisinés ou des fromages affinés par exemple.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. DE LA TUFFIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Crémant-de-loire
Cette appellation régionale s'applique à des vins effervescents surtout blancs, parfois rosés, élaborés selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et une période de maturation sur lies de neuf mois minimum. Son aire géographique, très étendue, longe la Loire et ses affluents, la Vienne, l'Indre et le ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De La Tuffière Demi-sec rosé
Vous aimez le vin Domaine de la Tuffière? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE