DOMAINE DE LA TOUR BLANCHE 2018 - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine De La Tour Blanche 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Couronné d'une mousse légère, ce crémant naît pour l'essentiel de l'auxerrois, avec du pinot blanc en appoint. Le nez, d'abord sur sa réserve, libère des senteurs de fleurs blanches, de noisette, de brioche et de miel. On retrouve ces arômes complexes dans une matière d'une souplesse flatteuse, tonifiée par une fine acidité qui donne équilibre et longueur.

Dom. De La Tour Blanche : Le vigneron

La Tour Blanche ? L'ancienne prison de Riquewihr, l'une des cités viticoles les plus connues d'Alsace où la famille Klack est au service du vin depuis 1628. Installés en 1997, Daniel et Estelle exploitent 8 ha de vignes, avec des parcelles dans les grands crus Schoenenbourg et Sporen. Le vigneron vinifie dans des foudres de bois centenaires. Domaine certifié HVE.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De La Tour Blanche 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Tour Blanche 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Tour Blanche 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Tour Blanche 2018 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Tour Blanche 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Tour Blanche 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Tour Blanche 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Tour Blanche 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2021 - 2024

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. DE LA TOUR BLANCHE

la Fiche du producteur