DOMAINE DE LA TEPPE

Les Burdelines 2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Pierre Bouzereau s'est installé en 1988 à Romanèche-Thorins. Il exploite aujourd'hui une vingtaine d'hectares de vignes, principalement dans les crus moulin-à-vent (Dom. les Graves) et fleurie (Dom. de la Teppe).

L'avis du Guide Hachette des Vins

un 2015 qui joue plus volontiers sur l'élégance, soulignée par une belle acidité, que sur la puissance, avec des tanins qui restent bien patinés jusqu'à la finale. Le nez évoque les petits fruits et le poivre, et l'élevage sous bois apporte une touche vanillée.

Détail du vin Domaine de la teppe

Garde :

2019 - 2022

Production :

2 080 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gamay

Cépage noir à l'origine d'un vin fruité, gouleyant et d'une agréable vivacité, le plus souvent de courte ou moyenne garde. C'est le cépage unique des rouges du Beaujolais. On le trouve encore dans la vallée de la Loire (Anjou et Touraine notamment) et dans le Centre et le Massif central. Il est associé avec le pinot noir dans le bourgogne-passetoutgrain et la dôle du Valais. Il entre également dans les assemblages de plusieurs vins du Sud-Ouest.