DOMAINE DE LA SAPINIÈRE Bianca Flora 2017 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine De La Sapinière Bianca Flora 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un assemblage à parts égales du grenache noir et du cabernet-sauvignon contribue à l'élégance de ce vin saumon pastel : le premier cépage apporte sa rondeur et son gras et le second sa finesse. Au nez, de jolis arômes de fruits exotiques, en bouche, ampleur et longueur.

Dom. De La Sapinière : Le vigneron

Il n'y a plus de sapins à la Sapinière : le bois a été fourni à Viollet-le-Duc pour la restauration du château comtal de Carcassonne. Il n'y avait plus de ceps non plus sur la propriété, mais Joëlle Parayre, après une carrière dans l'industrie agroalimentaire, a redonné vie à partir de 1997 à ce domaine à l'abandon, créé par un négociant bordelais en 1865. L'exploitation est certifiée Haute valeur environnementale et son vignoble, de 13,5 ha, est en conversion bio.

Détail du vin Domaine De La Sapinière Bianca Flora 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Sapinière Bianca Flora 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Sapinière Bianca Flora 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Sapinière Bianca Flora 2017 rosé ont-elles été produites ? 4 674 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Sapinière Bianca Flora 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Sapinière Bianca Flora 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Sapinière Bianca Flora 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
2018 - 2019
Production :
4 674 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Malepère
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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