DOMAINE DE LA PALEINE The Cab! 2023 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

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Domaine De La Paleine The Cab! 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

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Dom. De La Paleine : Le vigneron

Repris en 2023 par Jean-Louis Bernet, ce domaine est une valeur sûre du Saumurois et une adresse historique de la Loire, connue dès le XVII^es. Installé au pied de la butte de tuffeau du Puy-Notre-Dame, sur des sols calcaires, le vignoble de 38 ha est certifié bio depuis 2013 et mené en biodynamie depuis 2018. Les vins sont élevés dans des caves troglodytiques.

Vins de Saumur

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Détail du vin Domaine De La Paleine The Cab! 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Paleine The Cab! 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Paleine The Cab! 2023 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Paleine The Cab! 2023 rouge ont-elles été produites ? 7 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Paleine The Cab! 2023 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Paleine The Cab! 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Paleine The Cab! 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Paleine The Cab! 2023 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Volailles.

Garde :

2025 - 2030

Production :

7 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

DOM. DE LA PALEINE

la Fiche du producteur

Appellation :