DOMAINE DE LA PALEINE Puy-de-Notre-Dame 2022 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De La Paleine Puy-de-notre-dame 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Voilà un vin diablement enjôleur qui plaira d'emblée pour son expression aromatique intense, entre fruits noirs et nuances florales. Il séduira aussi par la belle maturité de raisin qui se dégage du palais comme par sa structure à la fois concentrée et élancée, par son volume et sa grande fraîcheur. C'est un vin parfaitement équilibré, au solide potentiel de garde, qui offre un exemple très abouti de rouge ligérien.

Dom. De La Paleine : Le vigneron

Repris en 2023 par Jean-Louis Bernet, ce domaine est une valeur sûre du Saumurois et une adresse historique de la Loire, prisée dès le XVII^es. Installé au pied de la butte de tuffeau du Puy-Notre-Dame, sur des sols calcaires, le vignoble de 38 ha est certifié bio depuis 2013 et mené en biodynamie depuis 2018. Les vins sont élevés dans des caves troglodytiques.

Vins de Saumur

Voir la vente hachette

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De La Paleine Puy-de-notre-dame 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Paleine Puy-de-notre-dame 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Paleine Puy-de-notre-dame 2022 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Paleine Puy-de-notre-dame 2022 rouge ont-elles été produites ? 6 725 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Paleine Puy-de-notre-dame 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Paleine Puy-de-notre-dame 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Paleine Puy-de-notre-dame 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

6 725 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

DOM. DE LA PALEINE

la Fiche du producteur

Appellation :