DOMAINE DE LA NOBLAIE Les Chiens Chiens 2019 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Respect du terroir et respect du fruit, c'est la conduite à laquelle Jérôme Billard s'astreint depuis qu'il assure les destinées du domaine familial. Sur la parcelle argileuse Les Chiens Chiens, il a extrait de cabernets âgés d'un demi-siècle un joli chinon intense, charnu, fruité, tout en fraîcheur, doté de tanins distingués et stimulé en finale par la minéralité du terroir.

Dom. De La Noblaie : Le vigneron

Un domaine ancien (on y cultivait déjà la vigne au XVIII^es.), acquis et remis en état à partir de 1952 par Jacqueline et Pierre Manzagol. Depuis 2003, leur petit-fils Jérôme Billard, nologue, et sa compagne Élodie Peyrussie, sont aux commandes de ce vignoble de 27 ha d'un seul tenant, conduit en bio sur la rive gauche de la Vienne. Très régulier en qualité.

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Détail du vin Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2019 rouge ont-elles été produites ? 19 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Noblaie Les Chiens Chiens 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2022 - 2028

Production :

19 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE LA NOBLAIE

la Fiche du producteur

Appellation :