DOMAINE DE LA MONGESTINE Les Monges 2017 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine De La Mongestine Les Monges 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Dans une année chaude et sèche comme 2017, ce vignoble d'altitude a grandement bénéficié de son microclimat frais et tardif. Marqué par la syrah et le grenache, ce rosé développe des arômes de fruits frais (groseille, fraise) et propose un palais harmonieux et tonique.

Hgoz Wine Domains : Le vigneron

Situé dans la partie orientale de l'appellation coteaux-d'aix, à la limite du pays du Verdon, ce domaine a été repris en 2017 par Céline et Harry Gozlan. Implanté sur un terroir frais, exposé au nord-ouest, entre 250 et 400 m d'altitude, c'est le vignoble le plus élevé de l'appellation. Il est conduit en bio, avec une conversion en cours vers la biodynamie.

Détail du vin Domaine De La Mongestine Les Monges 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Mongestine Les Monges 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Mongestine Les Monges 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Mongestine Les Monges 2017 rosé ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Mongestine Les Monges 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Mongestine Les Monges 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Mongestine Les Monges 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Mongestine Les Monges 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : petits farcis.

Garde :
2018 - 2019
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-d'aix-en-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Mongestine Les Monges 2017 rosé

 COMMENTAIRE

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