DOMAINE DE LA LANDE

Les Pins 2014

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Dans la famille depuis quatre générations, ce domaine s'étend sur 17 ha en bordure de la route du Vignoble. François Delaunay, qui a pris les rênes de l'exploitation en 1991, l'a depuis converti au bio.

L'avis du Guide Hachette des Vins

au nez, des senteurs fraîches et intenses de fruits rouges et noirs assorties de nuances d'amande et de rose. En bouche, un vin souple et suave, rehaussé d'une fine note poivrée.

Détail du vin Domaine de la lande

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil

la Fiche appellation

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un mot du vin

Acidité

Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.