DOMAINE DE LA GARENNE Cuvée M 2015 - rosé

Prix : 20 à 30 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine De La Garenne Cuvée M 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le domaine propose deux cuvées de bandol rosé. La cuvée M est la plus riche en mourvèdre (60 %, le grenache et un soupçon de cinsault faisant l'appoint). De couleur corail aux reflets plus clairs, elle mêle au nez les fruits jaunes très mûrs et les épices ; en bouche, elle se montre ample, vineuse, épicée en longue, un rien amère en finale. « Un vin sans concession à la modernité », écrit un juré.

Dom. De La Garenne : Le vigneron

La Garenne ? Un enclos qui servait de terrain de chasse aux ancêtres de l'actuelle propriétaire. Jean de Balincourt a constitué le domaine à partir de 1960 en achetant des parcelles mitoyennes, sur le territoire de la Cadière-d'Azur. Aujourd'hui, sa fille Béatrix exploite un vignoble de 26 ha environné de pinèdes.

Détail du vin Domaine De La Garenne Cuvée M 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Garenne Cuvée M 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Garenne Cuvée M 2015 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Garenne Cuvée M 2015 rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Garenne Cuvée M 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Garenne Cuvée M 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Garenne Cuvée M 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bouillabaisse.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bandol
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Garenne Cuvée M 2015 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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