DOMAINE DE LA COMBE AU LOUP

2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Les Méziat cultivent la vigne depuis 1870. Premières mises en bouteilles avec le grand-père Albert, installation de Gérard en 1970, création du domaine en 1983. David, arrivé en 1993, conduit aujourd'hui, avec son épouse Nathalie, 13 ha envillages, morgon, chiroubles et régnié.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une cuvée vinifiée en grappes entières et élevée en cuve pendant dix mois, qui se distingue par sa fraîcheur en bouche, trait de caractère plutôt rare dans le très solaire millésime 2015. Un côté solaire que l'on trouve en revanche au nez, à travers des arômes généreux de confiture de fraises et de framboises.

Détail du vin Domaine de la combe au loup

Garde :

2018 - 2022

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chiroubles

la Fiche appellation

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Abouriou

Cépage noir du Sud-Ouest présent à titre accessoire dans les assemblages du côtes-du-marmandais et du vin-d'estaing. Il donne un vin coloré, très tannique et peu acide.