DOMAINE DE FONDRÈCHE 2021 - blanc

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Fondrèche 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Fleurs d'oranger, amande fraîche, pêche blanche, miel : le nez offre une kyrielle de parfums subtils, où chacun des quatre cépages qui le composent apportent sa touche variétale. La bouche ne déçoit pas : vive, saline, très aromatique, elle offre une fraîcheur prolongée dans une finale longue et zestée.

Dom. De Fondrèche : Le vigneron

Nanou Barthélemy et son fils Sébastien Vincenti ont acquis cette propriété en 1995, construit puis régulièrement perfectionné la cave, et recomposé le vignoble – 50 ha en conversion bio, travaillés dans une esprit biodynamique, faisant ainsi de Fondrèche l'une des références de l'appellation ventoux.

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Détail du vin Domaine De Fondrèche 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fondrèche 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fondrèche 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fondrèche 2021 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fondrèche 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Fondrèche 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fondrèche 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Fondrèche 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2022 - 2025

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DE FONDRÈCHE

la Fiche du producteur