DOMAINE BOUCABEILLE Les Orris 2018 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Boucabeille Les Orris 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Voici un vin construit pour une garde de 2 ou 3 ans, en attendant le poisson sauce au beurre blanc avec câpres. Un accord vif et doux, histoire d'accompagner la puissance et le moelleux du vin, la note florale miellée et le grillé épicé des barriques. Enfin, pour titiller la pointe savoureuse d'amertume et la fraîcheur des accents de cédrat de la finale.

Jean Boucabeille : Le vigneron

Un domaine de 35 ha sur la colline schisteuse de Força Réal. Les vignes, situées à une altitude de 150 à 400 m, sont conduites en agriculture biologique depuis 2008. Côtes-du-roussillon-villages et rivesaltes y sont produits.

Détail du vin Domaine Boucabeille Les Orris 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boucabeille Les Orris 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boucabeille Les Orris 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boucabeille Les Orris 2018 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boucabeille Les Orris 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Boucabeille Les Orris 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boucabeille Les Orris 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Boucabeille Les Orris 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2020 - 2023
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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