DOMAINE BERTHET-CAPEAU Élixir des Papes 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Berthet-capeau élixir Des Papes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cette sélection parcellaire issue du terroir de galets roulés de Coudoulet met à l'honneur le seul grenache. Bien mûr, il s'ouvre sur un nez solaire, intensément fruité (cassis, myrtille), agrémenté de sous-bois et d'une touche fumée. Sucrosité, douce chaleur, rondeur, souplesse, concentration, la bouche restitue toute la suavité et la plénitude du cépage en version castel-papale. Un vin bien typé à mettre brièvement en cave pour canaliser la fougue de sa jeunesse.

Earl Dom. Berthet-capeau : Le vigneron

Christian Berthet-Rayne a repris en 1980 une partie du domaine fondé par sa belle-famille. Sa fille Laure et son gendre Martial Capeau, arrivés en 2004, ont désormais pris la suite et conduisent un vignoble de 25 ha en bio certifié depuis 2007.

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Détail du vin Domaine Berthet-capeau élixir Des Papes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Berthet-capeau élixir Des Papes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Berthet-capeau élixir Des Papes 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Berthet-capeau élixir Des Papes 2017 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Berthet-capeau élixir Des Papes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Berthet-capeau élixir Des Papes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Berthet-capeau élixir Des Papes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Berthet-capeau élixir Des Papes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :

2021 - 2025

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

EARL DOM. BERTHET-CAPEAU

la Fiche du producteur

Appellation :