DOMAINE ANDRÉ MATHIEU La Centenaire 2016 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine André Mathieu La Centenaire 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Des vignes plantées en 1890 et 1914, de grenache, syrah et 7 % des onze autres cépages de l'appellation. La robe en tire sa teinte opaque, et le nez sa puissance contenue qui se livre progressivement sur des nuances de fruits mûrs, de poivre, avec une touche discrète de chêne discrète. Puissant, charmeur par sa texture suave, adossé à des tanins fins, porté par une belle fraîcheur, ce centenaire est d'une jeunesse évidente. À oublier en cave.

Scea André Mathieu : Le vigneron

Cette famille est enracinée depuis quatre siècles à Châteauneuf où elle conduit 26 ha de vignes. À la fin du XIXes., Anselme Mathieu, félibre et ami de Mistral, fut l'un des premiers de la ville à vendre son vin en bouteille.

Détail du vin Domaine André Mathieu La Centenaire 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine André Mathieu La Centenaire 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine André Mathieu La Centenaire 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine André Mathieu La Centenaire 2016 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine André Mathieu La Centenaire 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine André Mathieu La Centenaire 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine André Mathieu La Centenaire 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine André Mathieu La Centenaire 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2022 - 2029
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine André Mathieu La Centenaire 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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