DOMAINE ALARY Tradition 2021 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Alary Tradition 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

La tradition a du bon chez les Alary et après un 2020 déjà remarquable, le 2021 décroche la plus haute distinction. Une vinification douce, plus infusée qu'extraite, puis un élevage de 18 mois en cuve ont engendré ce rouge complexe d'une fraîcheur impeccable, au bouquet raffiné de baies noires bien mûres, d'herbes aromatiques (sauge) et de silex. La bouche se distingue aussi par son velouté, sa souplesse et sa fine suavité, par ses tanins ciselés et par sa finale très longue, pétrie de griotte, de garrigue et d'épices. Irrésistible aujourd'hui, il le sera encore dans quelques années.

Dom. Alary : Le vigneron

La famille Alary cultive la vigne à Cairanne depuis 1692 et onze générations  ! Installé en 1981, Denis Alary conduit aujourd'hui 30 ha en bio certifié depuis 2012 et signe des vins constants en qualité. Fort de ses expériences en Bourgogne et en Nouvelle-Zélande, son fils Jean–Étienne est désormais en charge des vinifications.

Détail du vin Domaine Alary Tradition 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Alary Tradition 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Alary Tradition 2021 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Alary Tradition 2021 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Alary Tradition 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Alary Tradition 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2031.

Garde :
2026 - 2031
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cairanne
la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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