DÉROT-DELUGNY

rosé effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi
Le vigneron
Fils de maréchal-ferrant, l'arrière-grand-père Philippe Dérot, fabricant de charrues vigneronnes, puis de tracteurs-enjambeurs, vendit ses premières bouteilles en 1929. Aujourd'hui, François Dérot, rejoint par son fils Laurent - revenu du Nouveau Monde -, exploite 10 ha aux confins de la Seine-et-Marne et de l'Aisne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

issu des trois cépages champenois, un rosé à la robe soutenue, vif, franc et droit, au nez aérien et tonique d'agrumes et de groseille.

Détail du vin Dérot-delugny

Garde :

-

Production :

2 437 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Enveloppé

Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.