DELAUNOIS-CHANEZ Sublime • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Delaunois-chanez Sublime blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Les raisins noirs (pinot noir 60 %, meunier 20 %) et les épisodes solaires des années d'assemblage (2020 et 2019) laissent leur empreinte dans ce brut or intense, de belle tenue. Un champagne gorgé de fruits frais, au nez comme en bouche (fruits exotiques, abricot, pêche, mirabelle, fruits rouges, pomme, tout l'étal du marché…), relevés d'épices avec, sous la langue, du noyau et comme un petit tanin de pépin. Une générosité aromatique mise en valeur par une belle vivacité.

Champagne Delaunois-chanez : Le vigneron

Constitué dans les années 1920, un domaine familial implanté à Rilly-la-Montagne, village classé en 1^ercru situé sur le flanc nord de la Montagne de Reims, non loin de la cité des Sacres. Installée en 2017, Élodie Chanez cultive 3,8 ha et élabore les cuvées.

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Détail du vin Delaunois-chanez Sublime blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Delaunois-chanez Sublime blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Delaunois-chanez Sublime blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Delaunois-chanez Sublime blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Delaunois-chanez Sublime blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Delaunois-chanez Sublime blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Delaunois-chanez Sublime blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DELAUNOIS-CHANEZ

la Fiche du producteur

Appellation :