DAME D'ELNE Élevé en fût de chêne 2013 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Dame D'elne élevé En Fût De Chêne 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Quel bel élevage ! De ceux qui révèlent le fruit, vous en font sentir la fraîcheur, puis le déclinent en bouche, en fruité confituré et l'orientent vers le pruneau et des notes de venaison. Un élevage où le fût apporte fondu et notes réglissées à un vin puissant et structuré.

Sarl Terroirs Romans : Le vigneron

Les Vignerons de Cabestany, Alenya, Villeneuve-de-la- Raho, Elne et Saint-Nazaire se sont regroupés en 2010 sous le nom de la Société coopérative viticole C.A.V.E.S. De cette union est née la société commerciale Terroirs romans, dont le nom a été inspiré par la richesse des oeuvres d'art roman de leurs villes, comme le cloître d'Elne. Elle commercialise la production (13 500 hl) des 50 viticulteurs qui exploitent 290 ha.

Vins de Côtes-du-roussillon

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Détail du vin Dame D'elne élevé En Fût De Chêne 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dame D'elne élevé En Fût De Chêne 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dame D'elne élevé En Fût De Chêne 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dame D'elne élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ont-elles été produites ? 29 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dame D'elne élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Dame D'elne élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dame D'elne élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Dame D'elne élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : souris d'agneau au romarin.

Garde :

2015 - 2020

Production :

29 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

SARL TERROIRS ROMANS

la Fiche du producteur