CUILLIER PÈRE ET FILS Brut traditionnel - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Cuillier Père Et Fils Brut Traditionnel blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Patrick Cuillier exploite depuis 1980 un vignoble de 6,3 ha qui se partage entre trois communes du massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims: Trigny, Pouillon et Chenay. Marié aux deux autres cépages (chardonnay 20 %, pinot noir 10 %), le meunier tient la vedette (70 %) dans ce brut issu de la vendange 2008. Floral au nez, sur des notes de tilleul, vif à l'attaque, ce champagne dévoile des arômes de quetsche et de pomme compotée, et finit sur une pointe acidulée. Son équilibre et sa fraîcheur le font recommander pour l'apéritif. Même note pour le brut Sélection (15 à 30 €), qui incorpore à la récolte 2008 des vins de réserve (25 %) et qui assemble lui aussi les trois cépages, mais avec 50 % de pinot noir. Un vin déjà flatteur, grillé, toasté et beurré au nez, vif à l'attaque, puis plus souple, sur des notes confites. (RC)

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Détail du vin Cuillier Père Et Fils Brut Traditionnel blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cuillier Père Et Fils Brut Traditionnel blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cuillier Père Et Fils Brut Traditionnel blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cuillier Père Et Fils Brut Traditionnel blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cuillier Père Et Fils Brut Traditionnel blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cuillier Père Et Fils Brut Traditionnel blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CUILLIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne