CLOS RENE

2001

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ancien et important domaine viticole, dans la même famille depuis plusieurs générations. Dans l'encépagement on note la présence de 10 % de malbec (cot) qui contribue au caractère particulier de ce cru. La couleur de ce 2001 est profonde. Au premier nez, on perçoit un beau fruit mûr, au second un bois torréfié. La bouche expressive, bien équilibrée, présente une bonne persistance aromatique. D'ici un an ou deux, on pourra commencer à servir cette bouteille sur viandes rouges et fromage. Du même propriétaire, le Château Moulinet-Lasserre 2001 obtient les mêmes commentaires.

Détail du vin Clos rene

Garde :

-

Production :

65 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.