CLOS POUNTET

L'Horloge 2008

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installés depuis sept ans sur un vignoble de 13,5 ha jouxtant le magnifique village d'Auvillar et sa fameuse tour de l'Horloge, Guillaume Combes et son épouse viennent d'entamer la conversion du domaine à l'agriculture biologique. Ils ont élaboré un vin de pur malbec qui, après un élevage de dix-huit mois, se présente dans une robe d'encre. Marqué par son passage en fût, le nez ne manque pas de complexité, mariant les fruits noirs et la griotte à une touche vanillée. La bouche ample aux arômes de cassis repose sur des tanins fondus, enrobés en finale d'une certaine douceur. Par ailleurs, le Dom. du Pountet 2009 rouge Éclats de fruits (5 à 8 €) est cité: on le gardera en cave un an ou deux.

Détail du vin Clos pountet

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Brulhois

la Fiche appellation

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