CLOS DU CHÊNE 100 % Malbec 2008 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Clos Du Chêne 100 % Malbec 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Dans sa région d'origine, le Quercy, on l'appelle aussi auxerrois. En Gironde, il prend le nom de ses propagateurs: noir de Pressac dans le Libournais, lutkens (du nom d'un médecin bordelais du XVIII^es.) dans le Médoc et les Graves. Sa propension à colorer fortement les vins lui vaut le nom de tinturin ou teinturier dans le Blayais. Dans la Loire, on le nomme cot, mais on trouvera aussi cahors dans le Loir-et-Cher, périgord dans Cher, grifforin en Charente-Maritime... Ce malbec revendique fièrement ses origines et donne un vin noir d'encre bien caractéristique, au nez intense de cassis, de mûre, de réglisse et de poivre noir, puissant, charpenté, concentré. Un vin à carafer avant de servir sur un agneau du Quercy.

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Détail du vin Clos Du Chêne 100 % Malbec 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Du Chêne 100 % Malbec 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Du Chêne 100 % Malbec 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Du Chêne 100 % Malbec 2008 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Du Chêne 100 % Malbec 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Du Chêne 100 % Malbec 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 à 18 °C

Producteur :

EARL ROUSSILLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors