CLOS DE NOUYS Sec 2007 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Clos De Nouys Sec 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Le Clos de Nouys jouit d'une notoriété très ancienne. Le terroir est si qualitatif que la vigne est plantée jusqu'au bord de la falaise dans très peu de terre. Elle y est baignée de lumière. François Chainier la cultive selon les principes de l'agriculture raisonnée. Au cœur du rocher sous-jacent, dans l'ombre des caves profondes, le moût est mis à fermenter avec les levures du cru, puis élevé patiemment en fût. Le vin sec qui en résulte est plein de charme: rond, onctueux et long, ne manquant pas de structure, il évoque la pomme et la violette. Il est prêt à être servi pour lui-même ou sur des crustacés.

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Détail du vin Clos De Nouys Sec 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De Nouys Sec 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De Nouys Sec 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De Nouys Sec 2007 blanc ont-elles été produites ? 9 240 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De Nouys Sec 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De Nouys Sec 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :
-
Production :
9 240 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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