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Scea Clos de la Briderie

producteur - Scea Clos de la Briderie
Viticulteur
70, rue Rol-Tanguy
41150 Monteaux
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES T: +33 2 54 70 28 89
F: 02 54 70 20 49
@: contact@closchateaugaillard.fr
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RÉGION
Vallée de la Loire et Centre
APPELLATIONS
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Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.

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