CLOS DE BEYLIERE

2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les fidèles du Guide connaissent déjà Didier Cornillon et notamment son Clos de Beylière, très régulièrement sélectionné. Cette année, trois couleurs sont retenues. Le Clos de Beylière rouge 2001 est cité pour sa fraîcheur. Le rosé 2001 (3 à 5 €) reçoit une étoile. Toutefois, c'est le Clos de Beylière blanc qui apparaît le plus intéressant, chardonnay uniquement avec un an de barrique. Bien équilibré, d'une bonne fraîcheur, il attaque sur la noisette.

Détail du vin Clos de beyliere

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Châtillon-en-diois

la Fiche appellation

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Barbarossa

Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.