Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Constitués par la famille Gau, les Vignobles de la Ferrandière ont été rachetés en 2013 par Jean-Claude Mas (Dom. Paul Mas). Couvrant 100 ha de vignes (surtout) et de pommiers, il est implanté sur une ancienne lagune, entre les Corbières et le Minervois, à 40 km de la Méditerranée. Les sols salés doivent être périodiquement inondés au printemps, ce qui permet aux vignes d'échapper au phylloxéra : de nombreux ceps sont ici francs de pied (non greffés).
L'avis du Guide Hachette des Vins
une cuvée équilibrée et fort aromatique, au nez de fraise et de fleurs. Un rosé gourmand et long, à la fois gras et tonique.
Détail du vin Claude val
Garde :
2017 - 2018
Production :
3 000 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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