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CLAUDE RIFFAULT

La Noue 2003

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

rouge tranquille 8 à 11 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Riffault cultive 13 ha de vignes, dont 2,5 ha de ceps de pinot noir âgés de vingt-cinq ans en moyenne qui ont donné naissance à cette cuvée grenat intense, nuancée de reflets violacés. D'attaque acidulée, la bouche se montre souple, tout empreinte de fruits et surtout de cassis. La cuvée Les Boucauds blanc 2003, citée, se montre finement florale et d'un fruité exotique, fraîche et équilibrée.

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Détail du vin Claude riffault

Garde :

-

Production :

12 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

CLAUDE RIFFAULT

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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