CHRISTOPHE THORIGNY

Moelleux 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vigneron gère maintenant en totalité le domaine de 10 ha qu'il tient de ses parents. Les sols sont constitués d'argilo-calcaires ou de perruches riches en silex, aptes à des productions de qualité. Voici un moelleux jaune d'or soutenu, au nez très typé vouvray qui offre des senteurs de coing, de grillé et d'agrumes. La bouche n'est pas moins agréable par son expression de terroir marquée, ponctuée de notes de fruits et de brioche. Long, riche, ce vin a du potentiel. Une étoile est également attribuée à la méthode traditionnelle demi-sec (3 à 5 €); à réserver à une tarte.

Détail du vin Christophe thorigny

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Foulage

Opération consistant à faire éclater la peau des grains de raisin.