CHRISTIAN LAUVERJAT

Moulin des Vrillères 2010

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le moulin des Vrillères est un ancien moulin à grain situé sur une petite rivière, la Belaine. La production est depuis longtemps passée de la farine au vin. D'abord timide au nez, ce sancerre s'ouvre après aération sur de jolies notes d'agrumes (pamplemousse) et de fruits exotiques. Fraîche à l'attaque, la bouche développe de la rondeur, puis une nervosité appuyée en finale. Une cuvée qui a du fond, de la structure, et qui sera prête fin 2011 à affronter un plateau de fruits de mer.

Détail du vin Christian lauverjat

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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