CHRISTIAN BLOT

Brut 2001

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une maison tourangelle aux bâtiments d'exploitation imposants trône au flanc du coteau de Noizay qui domine la Cisse. Le tuffeau est percé de caves étendues, oeuvre de deux générations de vignerons. Les vignes, qui couvrent 25 ha, sont au-dessus, profitant d'une exposition sud. Il résulte de ces conditions une méthode traditionnelle de belle tenue. Vivacité, légèreté, équilibre sont les mots clés de la dégustation. Ça et là, arômes de fleurs et d'agrumes les complètent.

Détail du vin Christian blot

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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Foxé

Désigne l'odeur, entre celle du renard et celle de la punaise, que dégage le vin produit à partir de certains cépages hybrides.